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“笋子兵法”再升级 2019潭子竹笋节29日登场

作者: 张国荣   点击次数:    发布时间: 2022-11-24 00:34

副市长杨琼璎欢迎大家踊跃参加竹笋节活动。   唐复年/摄

台中市潭子区盛产竹笋,往年在产季会举办“笋子兵法”促销活动,今升级为潭子竹笋节,预计6月29日举办第一届潭子竹笋节系列活动,邀请民众至笋田挖竹笋、逛农特产品市集、玩闯关游戏、品尝风味美食,现场有精彩的社团表演及丰富摸彩活动,还有健行活动,可漫步欣赏美丽的竹林、笋田,欢迎踊跃参加。

潭子区公所今(25)日在潭子区联合办公大楼前广场举办记者会,副市长杨琼璎、市议员赖朝国、萧隆泽、徐瑄沣、潭子区长林国声、潭子区农会理事长李金池、总干事林淑茵、地方里长及农友代表皆到场参加。

副市长杨琼璎除了介绍多吃竹笋有益健康外,还告诉大家市议会已经通过追加预算,从七月起恢复65岁以上老人健保补助,另还多项社福措施也会同步执行。 

潭子区林区长表示,潭子区是台中重要竹笋产地,得益于当地聚兴、新田地区的沙质土壤及温和气候,出产的绿竹笋鲜嫩甜脆,深受饕客喜爱。每年端午节前后正是绿竹笋盛产时期,适合制做冷盘及各式料理,健康美味,欢迎购买品尝。

潭子区公所表示,今年潭子竹笋节29日将在潭子区联合办公大楼前广场举办,上午7时健行活动率先登场,民众可漫步于竹林之间,呼吸早晨的清新空气,欣赏潭子区的自然美景。当天也安排寓教于乐的竹笋闯关游戏、在地的农特产品市集、丰富摸彩活动等,凭消费集点还能体验手作DIY活动。

潭子区农会林总干事指出,潭子绿竹笋面积约180公顷,每年产量约576万公斤,采用人工覆土的方式栽种,减少日照,因此品质特别好、特别好吃。

潭子竹笋节记者会以精彩舞蹈表演热场。   唐复年/摄 黄金麻竹笋。   唐复年/摄 红壳绿竹笋。   唐复年/摄 黑壳绿竹笋。   唐复年/摄