新闻中心

OD体育注册:台南蒜价涨 农民叹只够糊口 - 地方新闻 - 中国时报

作者: 张国荣   点击次数:    发布时间: 2022-08-30 18:05

新冠肺炎疫情尚未趋缓,受国际航运影响,国际蒜价上扬,本土蒜价也跟著水涨船高。台南市蒜头种植面积占全台5%,其中又以北门区锦湖里为大宗产区,蒜农郭顺得说,目前产地收购价每台斤较去年多25元,但年初缺水,产量大减约3成,再加上工资和蒜苗价格上涨,既使蒜价涨,蒜农利润仍没涨。

4月为蒜头采收期,近日蒜农将湿蒜烘干成干蒜再贮存销售。郭顺得说,蒜头每年中秋前后种下,隔年过年至清明采收,以往1分地能采收到2000台斤,今年逢大旱,即使多数蒜农有地下水井供灌,但缺少降雨,1分地少收了500至800台斤。

郭顺得指出,去年此时蒜头每台斤收购价45元,目前每台斤70元,价格看似不错,但去年播种期时,蒜苗价格每台斤125元,较前年同期75元,每台斤增加了50元,工资也贵,现在缺水、产量又减少,“和过去一样,顶多是足以糊口饭吃利润”。

现在本土蒜头收购价格每台斤70元,但去年9月每台斤曾飙到180元,农粮署解释,当时其主因为进口蒜头检疫不合格造成进口量不足,且当时非台湾产季;现在则因国际航运成本上升,台湾蒜头采收期又较亚洲其他国家早,全球蒜头产量还未大出,国际蒜价自然变高。

农粮署表示,台湾2020至2021期蒜头种植面积5032公顷,较常年4454公顷增加13%;产量4万9421公吨,较常年4万1568公吨增加19%,推测即使部分产地如台南,因干旱导致产量减少,其他主产地仍未受水情影响,产量依旧颇佳。